De Ferme de Chatillon

Jérôme Bonetti en Elisabeth Charvet zijn in 2013 naar Bourg-d'Oisans verhuisd en hebben daar geiten en koeien gehouden. De boerderij stelt hen in staat om het publiek een ruime keuze aan producten aan te bieden, waaronder fruityoghurts, cream desserts, kazen en zelfs faisselles. Fokkers brengen ook tijd door met het verwelkomen van bezoekers die meer willen weten over hun vak, maar ook over de diercyclus, hun behoeften of hun voedsel.

Beschrijving van de Ferme de Châtillon

Jérôme en Elisabeth zijn jonge boeren die in 2013 de beslissing namen om de Oisans Chèvrerie over te nemen. Ze brengen de boerderij up-to-date. Om het assortiment landbouwproducten compleet te maken, brengen ze opnieuw een kleine kudde van acht melkkoeien in.
La Ferme de Chatillon biedt een breed assortiment koeienproducten:

• fruit en yoghurt;
• room-desserts;
• verse en droge kazen;
• serviesgoed;
• tommes de Châtillon.

Hieraan worden de geitenproducten toegevoegd:

• verse en droge kazen;
• serviesgoed;
• tommes de Châtillon.

Deze producten kunnen rechtstreeks bij de Ferme de Châtillon worden gekocht. Het publiek kan ze ook het hele jaar door vinden op de markten Domène (donderdagochtend) of Bourg-d'Oisans (zaterdagochtend). Deze boerderijproducten zijn ook in juli-augustus te vinden op de marktkramen van Allemond (maandagochtend), Mont-de-Lans (woensdagochtend) en Oz (donderdagavond).

Uren en prijzen van de Ferme de Châtillon

Jérôme en Elisabeth zijn lid van de "Route des Savoir-Faire de l'Oisans". Deze 'open deur naar de bergcultuur van Zwitserland' brengt kunstenaars, ambachtslieden, boeren en lokale producenten samen die bezoekers verwelkomen op hun boerderij, werkplaats of museum.
Onze boeren verwelkomen bezoekers van 1 januari tot 31 december. U kunt de boerderij bezoeken van maandag tot en met zaterdag, van 10.00 uur tot 12.00 uur en van 15.00 uur tot 19.00 uur.
Elk bezoek wordt geleid door de eigenaren van het pand en duurt een uur. Elke groep heeft maximaal tien bezoekers. De prijs is 2 € per persoon, behalve voor kinderen onder de 5 jaar.